กระบวนการทำ “ข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ”


วันนี้ขอนำเสนอรายการอาหาร “ข้าวไข่ข้นเบคอน” รายการอาหารที่ทำมาจากไข่ที่ทำง่ายและก็ใช้เวลาทำโดยประมาณ 10 นาที

ในตอนที่คนจำนวนไม่น้อยนั้นจำต้อง Work From Home นั้นซึ่งแน่ๆเกี่ยวกับช่วงเวลานานควรจะมีผู้คนจำนวนมากเริ่มไม่อยากกินอาหารที่ทานเสมอๆและไม่รู้ดีว่าจะทำไรรับประทานดี จะสั้งมารับประทานก็ไม่เคยทราบจะรับประทานอะไรดี วันนี้พวกเราก็เลยมีอีกหนึ่งรายการอาหารที่ทำเป็นง่าย แม้ว่าจะทำมาจากวัตถุดิบที่ราวกับจะกินกันหลายครั้งสุดแต่ส่วนประกอบของมันนั้นเชื่อมั่นเลยว่ายังมีอีกคนไม่ใช่น้อยยังไม่เคยทดลองทำอย่างไม่ต้องสงสัย ซึ่งรายการอาหารนี้ก็คือ ข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ
วัตถุดิบข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ
เบคอนซีพี 100 กรัม
น้ำเชื่อมแท้ ยี่ห้อมิตรผล 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ซีพี 3 ฟอง
นมเมจิ ¼ ถ้วยตวง
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสุกหอมมะลิ ยี่ห้ออีซีโก 1 ถ้วย
พริกไทยตามความพอใจ
วิธีการทำข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ
ขั้นตอนที่ 1 จัดแจงเบคอน แล้วก็ผสมวัตถุดิบเข้าด้วยกัน
หั่นเบคอนขนาดพอดิบพอดีคำ แล้วค่อยนำไปอุ่นด้วยการเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟราวๆ 800 วัตต์ภายในช่วงระยะเวลา 5 นาที ต่อจากนั้นตอกไข่ใส่ถ้วยชามโดยผสมด้วยนม น้ำเชื่อม และก็ ซอสหอยนางรม และก็คนเพื่อส่วนประกอบเหมาะ จากนั้นนำไปกรองโดยผ่านที่กรองกะทิ
ขั้นตอนที่ 2 นำไข่เข้าไปอบ
นำน้ำมันมาทาน้ำมันให้ทั่วพานชนะ และก็นำไข่เทลงบนที่ตระเตรียมไว้เพียงแค่ครึ่งเดียวและก็นำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟโดยประมาณ 600 วัตต์ ตรงเวลา 2 นาที
ต่อไปนำช้อนมาคนไข่ที่เหลือ และหลังจากนั้นก็ให้เทลงไปในจานให้ท่วมไข่ที่ใส่ไปในรอบแรก แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกทีที่เดิมแม้กระนั้นใช้เวลาเพียงแค่ 1 นาทีเพียงแค่นั้น และก็เมื่อครบ 1 นาทีให้นำเบคอนมา แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกทีตรงเวลา 1 นาที
ขั้นตอนที่ 3 นำใส่จาน
ภายหลังจากเวฟจนถึงเป็นระเบียบก็ดีแล้วให้นำไข่ที่ได้ไปโปะบนข้าวแล้วก็ใส่พริกไทยตามความพอใจ และก็กินได้โดยทันที
พูดได้ว่าเป็นอีกหนึ่งใน “รายการอาหารไข่” ซึ่งสามารถทำเองได้อย่างง่ายแล้วก็รสก็อร่อยมากๆด้วยความอร่อยของเบคอนที่คู่รักเบคอนทั้งหลายแหล่คงจะทราบกันดีอยู่แล้ว การนำผสมใส่ไว้ด้านในไข่ ก็เลยกำเนิดเป็นอีกหนึ่งรายการอาหารที่ดินในการประกอบอาชีพได้อย่างสบาย ยิ่งไปกว่านี้วัตถุดิบที่ใช้เพื่อทำนั้นก็ไม่เยอะแยะแล้วก็สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของทั่วๆไปหรือร้านค้าสบายซื้อใกล้บ้าน ก็เลยเป็นอีกหนึ่งรายการอาหารน่าดึงดูด ที่แม้เบื่อรายการอาหารไข่ที่เคยรับประทานบ่อยๆอยู่และทดลองทำตามอย่างมองได้ การันตีว่าอร่อยชอบใจอย่างแน่แท้